寻幽访胜指的是生肖猴、指的是生肖马、指的是生肖羊。

“寻幽访胜”是一个汉语短语，用来形容人们寻找和探访风景优美、环境幽静的地方，或者是寻找那些具有历史或文化价值的名胜古迹。这个短语中的“寻幽”指的是寻找幽静之处，“访胜”则是指访问名胜。整体上，这个短语表达了一种探索自然美景和人文景观的兴趣和行为。
根据“寻幽访胜”的含义，我们可以挑选与之相关的三个生肖：

1、生肖猴：猴子在十二生肖中象征着聪明、机智和灵活。猴子的形象通常与机敏和好奇心联系在一起，有时也会被看作是调皮捣蛋的象征。选择猴作为与“寻幽访胜”相关的生肖，是因为猴子的好奇心和机智特性与短语中所表达的探索未知和寻找美景的精神相契合。猴子的形象提醒人们，在探索自然美景和人文景观时，应该保持好奇心和探索精神。

2、生肖马：马在十二生肖中象征着自由奔放、勇往直前的精神。马的形象通常与速度和力量紧密相连，这与“寻幽访胜”中那种向往自由探索的态度相契合。选择马作为与“寻幽访胜”相关的生肖，是因为马象征着不断向前奔跑、永不停息的精神。马不仅能在大地上疾驰，其形象也常被用来比喻那些有着远大目标并为之奋斗的人，在他们的时代中展现出非凡的魅力和影响力。

3、生肖羊：羊在十二生肖中象征着温和、随和的性格，但它们也表现出一种稳重和谨慎的态度。羊通常不会贸然行动，而是倾向于跟随群体，避免单独冒险。选择羊作为与“寻幽访胜”相关的生肖，是因为羊的这种稳重和谨慎的性格与短语中所描述的探索自然美景和人文景观时所需的细心和耐心相契合。羊的形象提醒人们，在探索美景时，应该保持稳重和谨慎，享受过程中的每一个细节。