说东忘西是指的生肖猴、生肖马、生肖兔。

说东忘西，这一成语形象地描绘了一种心不在焉、记忆力短暂或注意力不集中的状态，仿佛刚提到东边的事情，转眼间就忘却了西边的重要事项。在中华文化的生肖寓意中，我们可以巧妙地选取三个生肖来寓意或类比这种“说东忘西”的特质。

1、生肖猴：猴子以其机智灵活、好奇心强著称，它们总是对周围的世界充满探索欲，跳跃于林间，思维跳跃亦如同它们的身影。然而，正是这种过于旺盛的好奇心和好动性，使得猴子在专注某一事物时容易分心，仿佛刚听到“东”边的故事，就被“西”边的新奇所吸引，忘却了前一秒的焦点。因此，生肖猴在某种程度上可以被幽默地视为“说东忘西”的代言人，寓意着虽聪明伶俐，却也需警惕注意力分散的问题。

2、生肖马：马儿驰骋原野，象征着自由与速度，它们的心胸开阔，向往无垠的天地。然而，正是这种对广阔世界的无限向往，让马儿在奔跑中容易忽略沿途的细节，只顾着向前冲，忘记了回头看看来时的路，或是错过沿途的风景。在人际交往中，生肖马的人可能也会因过于追求目标，而忽略了一些重要的提示或信息，展现出一种“说东忘西”的特质，即在追求梦想的道路上，偶尔会显得有些粗线条，不够细腻。

3、生肖兔：兔子以其温顺、可爱的形象深入人心，但它们也有着敏感且易受外界干扰的性格特点。在自然界中，兔子需要时刻保持警惕，以防天敌的侵袭，这种高度的警觉性使得它们对周围环境的变化异常敏感。然而，这种敏感也可能导致它们在面对众多信息时显得犹豫不决，甚至在某些情况下，因为过于紧张或分心，而忘记了刚刚被提醒的重要事项。因此，生肖兔在某些情境下，也可能被形象地比喻为“说东忘西”，意指在繁忙或压力之下，偶尔会表现出记忆力短暂或注意力不集中的情况。